El significado de la “carne asada a la tampiqueña”

Curiosamente fue creada en la Ciudad de México (no en Tampico), por los potosinos José Inés Loredo y su hermano José Fidel en 1939 en el restaurante “Tampico Club”. Su creador, el potosino don José Inés Loredo fue presidente municipal de Tampico años antes de llegar a la Ciudad de México y se dice que…

Estos son los ocho pueblos con estaciones del Tren Chepe

Además de su salida en Topolobampo, la parada en el aeropuerto de Los Mochis y su destino en la ciudad de Chihuahua, estas son las poblaciones intermedias donde hace parada el Tren Turístico Chepe para poder disfrutar de sus paísajes, cultura y tradiciones. El Fuerte Es un destino declarado en 2009 Pueblo Mágico donde se…

13 datos culturales de Cancún

En aquellos tiempos cuando la hotelería fue mi sustento un amigo que trabajaba como auditor nocturno me comentó que su papá ayudó a la construcción de la zona hotelera. Se dice que muchos  albañiles de la zona maya fueron contratados y se dice también que había anchuras de la costa de apenas un metro, pero…

Documentales de fotografía imperdibles

Robert Capa dijo: “si tus fotos no son buenas, no te has acercado lo suficiente”, así que a continuación te presentamos un interesante collage de historias y fotógrafos que han logrado acercarse posiblemente más de la cuenta. Gracias a estos documentales tus fotografías no serán las mismas. William Eggleston in the Real World Aquellos millenials…

10 datos históricos que no sabías del chocolate

No se sabe si su árbol se originó en Sudamérica y después subió a México, o sí de México bajó a Sudamérica, pero el primer registro que se tiene es de hace 1800 años en tierras mexicanas.   Al principio pudo haber sido tomada por los Olmecas como una especie de cerveza, o sea, una…

¿Sabes dónde se encuentran estas reliquias mexicanas?

El penacho de Moctezuma Se encuentra en el Museo de Etnología de Viena en Austria. Se tienen muchas interrogantes, acerca de su origen, uso y procedencia. Está elaborado con diferentes plumas preciosas, además tiene incrustaciones de oro, bordado con diferentes cordones de fibras de algodón y agave. Desde hace años se ha querido regresar a…